martes, 13 de noviembre de 2012

Restaurante - Definición de las Propuestas.

Estando ya casi en la útima etapa de cursada del Taller de Diseño 5 , refrescaremos las fechas de Entrega de los trabajos.


20 de Noviembre . Entrega de la Propuesta en Maqueta.

27 de Noviembre . Entrega de Carpeta de Proyecto.

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Recordatorio

Tener muy en cuenta lo que tantas veces hablamos respecto al layout del restaurant en general y de la cocina en particular - los mozos - NO ENTRAN A LAS COCINAS -
En todos los casos deberán generar una vinculación directa con la cocina de retiro de platos para servir o entrega de platos sucios , sin ingresar a la misma.



A trabajar y nos vemos.